Blog

Gouden pailletten op een taart

small 31 juli 2015 by | Filed under How to.
Taartje met eetbare pailletten

Taartje met eetbare pailletten

Natuurlijk niet echt, maar toch een leuk effect.

Ik vind het mooi om met verschillende structuren te werken, ruffles, ruitjes, etc. Dit is weer iets nieuws.
Volgende keer zou ik er meer tijd voornemen om de verf te laten drogen, en dan zou ik ook nog meerdere lagen doen, zodat het goud nog egaler zou worden.

Ik ben begonnen met een taart (of in dit geval een dummie) af te smeren met botercreme. Je zou hem ook alvast kunnen bekleden en vervolgens de buitenkant met pipinggel afsmeren, dan plakt het ook mooi en heb je een mooie basis.

Smeer eerst je taartje af.

Smeer eerst je taartje af.

Vervolgens heel veel eetbare confetti  op een bord en dit zo goed als het gaat tegen je taart aan plakken. meestal lukt dat aardig door je taart in 1 hand te houden, en me de andere hand steeds nieuwe confetti er tegen aan te plakken.

Maskeer de taart met de confetti.

Maskeer de taart met de confetti.

vervolgens moeten we die leuke gekleurde confetti (wat ook leuk is om te gebruiken zoals ze zijn) een gouden kleur geven. Ik heb de pray gebruikt van PME, maar je kan daar natuurlijk ook andere spray voor gebruiken. Gebruik meerdere lagen en laat ze tussendoor goed drogen.

Spray met goudspray je taart.

Spray met goudspray je taart.

Als de lagen droog zijn kan je er nog voor kiezen om met een kwastje wat goud er op te verfen. Wat ik vaak doe is een beetje alcohol op het goud wat nog op het bord ligt. Dit word dan weer verf en kan je nog op je taart aanbrengen.

Het laatste beetje er op verfen

Het laatste beetje er op verfen

Vervolgens kan je hem gebruiken zoals je wilt. Ik heb hem gebruikt in een stapeltaartje met grote roos boven op. (en zoals eerder vermeld zou ik de volgende keer toch nog iets meer goud gebruiken)

Heel veel succes.

Taartje met eetbare pailletten

Taartje met eetbare pailletten

 

“Deze gastblog is geschreven door Dineke Cost van de Taartendoos.nl . In 2007 begon ze met haar taartenwebsite en maakte ze de mooiste creaties op bestelling. Vanuit haar eigen workshopruimte in Ede  geeft ze workshops voor beginners, gevorderden en kinderfeestjes. Daarnaast kan je bij de Taartendoos terecht voor al je bak en taartdecoratie benodigdheden. Ook maakt ze Taarten op bestelling. O.a. Bruidstaarten en kindertaarten.”



Comments are disabled