Blog

Posts Tagged ‘dusten’

Experiment: Kun je zelf eetbare disco glitter maken?

3 januari 2015 by Karen Anne | Reageren uitgeschakeld | Filed in Gastblog, How to

En dan bedoel ik van die echte discodust, maar dan eetbaar. Er is namelijk wel discodust te koop, maar dat is non-toxic, wat zo’n beetje betekent dat het niet door het lichaam opgenomen kan worden, maar wel ‘zonder gevaar’ weer langs de natuurlijke weg naar buiten komt. In tegenstelling tot edible lustre dust, die in de meeste taartwinkels te koop is en die gemaakt wordt van materialen die wel door het lichaam opgenomen kunnen worden en niet schadelijk zijn. Of ze gezond zijn is een andere vraag. Lees even het etiket en gebruik je gezond verstand. Een paar glitters ter decoratie kunnen vast geen kwaad, maar ik zou het niet door de botercrème mixen. (meer…)

Tags: , , , ,

Ruches cupcake met zelfgemaakte fondant van marshmallows

15 januari 2013 by Carola Damen | Reageren uitgeschakeld | Filed in Gastblog, Recepten


Fondant is in steeds meer winkels verkrijgbaar. Van speelgoedwinkel, HEMA tot bakwinkel. Wie weet is fondant op de korte termijn ook gewoon bij de supermarkt verkrijgbaar. Niet alle fondant werkt prettig en smaakt goed. Er is een andere mogelijkheid. Lekker, leuk en goedkoop. Wist je al dat je zelf fondant kunt maken?

Marshmallows, water en poedersuiker vormen samen de ingrediënten om fondant te maken. (meer…)

Tags: , , , ,

Glanzende kersttaart met kaarslicht in topper

21 december 2012 by Carola Damen | Reageren uitgeschakeld | Filed in Feestdagen, Gastblog, Recepten

De kerstboom staat, de kerstkaarten zijn geschreven, het kerstdiner is gepland en de mensen van wie je houdt vieren het kerstfeest met jou. Hoe perfectioneer je zo’n dag? Hopelijk heb je zo vlak voor kerstmis nog plekje vrij in je agenda. Wat dacht je van een prachtige, zelfgemaakte kersttaart.

Terwijl je misschien nog even de gedachte verwerkt of er plek is in je agenda, wil ik me graag aan je voorstellen. Mijn naam is Carola Damen en ik woon samen met mijn man en twee zoons in Boskoop en werk als secretaresse. Ik heb een passie voor het maken van taarten, cupcakes en vele andere zoete verwenners. Er gaat dan ook geen dag voorbij dat ik niet aan mijn passie werk. Sinds april 2011 blog ik regelmatig mijn belevenissen:

www.carolabaktzoethoudertjes.blogspot.com

Behalve het bakken en versieren in de keuken kan ik met het verzorgen van een blog ook andere passies kwijt zoals het speuren naar nieuwe ideeën, het zoeken naar achtergrondinformatie, het opmaken van de webpagina en fotograferen. (meer…)

Tags: , , , , ,