Blog

Posts Tagged ‘schuimpjes’

Lekker en makkelijk: kokosmakronen

28 september 2014 by Dineke | Reageren uitgeschakeld | Filed in Gastblog, Recepten

Soms wil je gewoon even wat anders. Taarten bakken is heel leuk, maar eens iets anders bakken blijft ook erg leuk om te doen. Een tijdje geleden werd mijn jongste zoon 1 jaar en dit wilden we groots vieren. Ik ben toen helemaal los gegaan met diverse nieuwe recepten. Echt super leuk om daar weer eens tijd voor te maken. Heerlijke appelkruimel, worteltaart, brownie cheesecake, etc. Eén van die recepten was voor kokosmakronen. Heel simpel maar vooral heel lekker. Je kunt grote makronen maken en dan met vers fruit, slagroom en bijvoorbeeld een vruchtensaus serveren als dessert. Klein zijn ze gewoon leuk voor op tafel of bij de koffie. Ik heb ze gemaakt met chocolade aan de onderkant. Wil je het klassieker doen dan kan je ronde stukjes ouwel op de bakplaat leggen en daar het beslag op leggen.

Kokos makronen met vers fruit

Kokosmakronen met vers fruit

(meer…)

Tags: , , ,